Mango-Kritaraki-Salat mit Feta & Minze

Ein erfrischender Sommersalat aus Kritaraki, reifer Mango und knackigem Gemüse, verfeinert mit Feta, Minze und einem süß-sauer-scharfen Limetten-Dressing. Für 2 als Hauptgericht oder 4 als Beilage.